Årstidens menu – Sommer
Sommer – juni, juli og august
• Laksetatar med sommersalsa, hjerte salat, dressing og kuvertflutes
• Rosa stegt sommerkalv, hanebryst med skind
• Persillekartofler
• Kold bearnaise
• Græsk salat med basilikumsdressing
• Sommer ”slaw”
Dessert:
• Rababertrifli – pr. person kr. 40,- (Tilkøb)