Smørrebrød (uspecificeret)
Vi sammensætter et lækkert udvalg af smørrebrød – ud fra nedenstående varianter:
• Roastbeef med peberrod, remoulade og stegte løg
• Oksebryst med høvlet peberrod, pickles og peberrodssalat
• Rullepølse med sky og løg
• Hamburgerryg med italiensk salat
• Leverpostej med stegt bacon og champignon
• Dyrlægens natmad, saltkød, leverpostej, sky og løg
• Kogt skinke, æggestand og asparges
• Flæskesteg, agurkesalat og rødkål
• Æg, rejer, mayonnaise og citron
• Fiskefilet, remoulade og citron
• Ribbenssteg, agurkesalat og rødkål
Alle stykker smørrebrød er smurt på rugbrød med smør. Alle stykker er behørigt pyntet, dvs. at smørrebrødet indeholder pynt der gør stykket smagfuldt og visuelt fuldendt.
Kan anrettes på fade ved forespørgsel. Fadene skal tilbageleveres.
NB: Billedet viser et eksempel på et smørrebrød.